こんにちは。
今回は、洋菓子店「法兼善快堂」さんを紹介します。

1930年に創業され、90年以上善通寺で親しまれてきた老舗が、2019年にリニューアルオープン！
四国こどもとおとなの医療センターの向かいにあるお店は、白い小さな可愛らしい店舗です。

東京での修行を経て4代目となった、オーナーの法兼将太さんにお話をお聞きしました。
お店には地元の人たちをはじめ、病院に近いこともあって、お見舞いのために買われる人も多いそう。

一番人気はやはりこのカヌレ。

また、さまざまな種類のケーキやシュークリームなども人気で、早い時には午前中で売り切れてしまう事も多いそうです。いろんなスイーツを購入するなら午前中がおすすめ！

人気のカヌレをいただきましたが、外はカリカリなのに中はモチモチ！
甘さ控えめでとても美味しかったです。

ぜひ皆さんも買ってみてください！

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